女王ズワイガニ（姿　ボイル）　約500ｇ×3尾

職人のなせる絶妙な塩加減、茹で加減と、鮮度はもちろん、塩、水にもこだわりをもって茹で上げた、激人気のズワイガニです。

カニ肉・カニ味噌も楽しめ、それでいて他のカニと比べてお求めやすい価格というのがいいですね。

もちろんそのまま食べても美味しいのですが、いろいろな調理法でお召し上がりになるのであれば、ダシも出るこのズワイガニです！


ギュ〜ッと引き締まった繊細なカニ肉、鮮度抜群だからみずみずしい食感もそのまま♪
そして何といってもカニ味噌！これがまたウマイんです！！！

風味豊かな「カニ肉」、濃厚な「カニ味噌」、そして最後は甲羅酒…

獲れたばかりのズワイガニを素早く茹で上げ、超低温による急速冷凍！
水揚げされたカニは、時間に比例して美味しさが減ってしまいます。
これは、旨みの元になる成分ＡＴＰが減少してゆくからです。
だから、獲れたたてのおいしさをそのままお届けするには
できるだけ早くボイルした方が良いんです。

産地から届いて美味しいのは絶対に【 冷凍 】です。
細胞が破壊されることなく、茹でたての旨みを楽しむことができるのです。

これから寒くなります。そんなとき、家路を急げば
このカニがあなたを待っていてくれる。。。
想像してみてください。
カニの足をまるごと１本、口の中にほおばった感触。
かむと、カニの繊維のあいだからおいしいスープが
口の中にジュワッとひろがるところを

とにかく思う存分、「究極のカニ」をご自宅で召し上がれます。

殻を取り外している時でさえ楽しい！
そして、ぎっしりつまったぷりぷりの旨味たっぷりの身
お口いっぱいに頬張れば、もうそれだけで幸せ・・・（￣¬￣*

●ボイルした状態です。